La palabra biología proviene del griego bios que
significa ‘vida’ y logos que significa ‘estudio’. Por lo tanto, podemos
definir a la biología como la ciencia que estudia los seres
vivos. Ya hemos visto la principal teoría sobre el origen de la Tierra, pero .cuando
y como apareció la vida? Durante la Edad Media y hasta el siglo XVI predominaba
la idea de que los seres vivos eran creados por un poder divino. Sin embargo,
ya en el siglo XVII, comenzó a tomar fuerza una idea que ya había surgido en pueblos
de la Antigüedad: que los organismos vivos aparecían por generación espontanea.
La teoría de la generaciónespontánea mantiene el
pensamiento de que ciertos seres vivos, como insectos,
gusanos o ratones, se originan de forma
repentina a partir de materia inorgánica. En 1668, Francesco Redi realizo un
experimento con
el objetivo de refutar la teoría de la generación espontanea. Para
ello, puso carne en descomposición en distintas bandejas, una de ella tapada
con una tapa, otra cubierta por una tela y otra totalmente descubierta.
Según la teoría de la generación espontanea las larvas aparecerían
de forma repentina, pero Redi demostró que las larvas solo aparecían en la carne
sin tapar, ya que en el resto las moscas no podían depositar los huevos.
Pasteur y los matraces
de cuello de cisne
Con el experimento de Redi, quedo en evidencia que los organismos macroscópicos
no podían surgir por generación espontanea, pese a ello, durante el siglo XVIII
aún se creía en la generación espontanea de los microorganismos. Según las
creencias de la época, simplemente poniendo sustancias en descomposición en un
lugar cálido, los microorganismos aparecían en el caldo
de cultivo.
La controversia duro hasta 1864 cuando Louis Pasteur presento su
experimento en el cual demostró que los microorganismos están presentes en el
aire y no se generan de forma espontánea. En sus experimentos, Pasteur utilizo matraces de cuello de cisne, matraces
modificados para conseguir que pasara el oxígeno (solo indispensable para la
vida) pero que impedían que las bacterias pasaran ya que quedaban atrapadas en
las curvas del cuello del matraz.
Pasteur demostró que si hervía el líquido de los matraces y no se manipulaba
el cuello, no aparecía ningún organismo. Sin embargo, si se giraba el matraz o
se rompía el cuello del mismo, aparecían microorganismos en el caldo de
cultivo, pero no porque se generaran espontáneamente, sino porque estos se
encuentran en el aire.
Después de este experimento, quedo claro para toda la comunidad científica
que los organismos no aparecían de forma repentina y la teoría de la generación
espontanea quedo totalmente sin piso.
Louis Pasteur (1822 - 1895)
Es uno de los científicos más reconocidos a nivel mundial. Además
de haber realizado el experimento que refuto la teoría de la generación
espontanea, logro grandes avances en el campo de la microbiología y la química.
Fue el creador de la técnica de la pasteurización, relaciono por primera vez
los microorganismos con las enfermedades infecciosas y contribuyo al desarrollo
de las vacunas como método de prevención de enfermedades.
El Instituto Pasteur que se inauguró en 1888 en honor a Louis
Pasteur es una de las instituciones referentes en la investigación de
enfermedades
Infecciosas. Cuello del frasco curvado
Ver temas de biología primer año
Ver temas de biología primer año
Descargar tarea
siguiente tema:Teoría de la evolución química
tema anterior:Teorías sobre el origen de la vida
No hay comentarios:
Publicar un comentario