Imagina
que eres un pastelero y debes elaborar un pastel para un evento importante y de
eso depende tu trabajo. Que sucedería si no colocaras las medidas (onzas,
libras, cucharadas, etc.) adecuadas? Tu trabajo estaría al borde del fracaso.
Si tal vez fueras un ingeniero mecánico que debes elaborar un pieza pequeña de
una maquina industrial, si no tomas las medidas correctas, ocasionarías un daño
mayor.
Estas
ideas nos darán un ejemplo claro de que los procesos de medición son
importantes no solo en el campo de la química, sino también en la vida diaria
(cocinar, comprar, vender, etc.) El Sistema Internacional (SI) de unidades es
un sistema usado por todos los países del mundo, a excepción de tres, para
medir la materia.
Las
unidades del SI son beneficiosas pues estas son una referencia a nivel
internacional de los instrumentos de medida. Existen equivalencias de las
diferentes unidades. Sin embargo, hay que considerar que las conversiones
únicamente se pueden realizar si estas se ubican dentro de las mismas
magnitudes. Así, no se puede convertir de masa a tiempo o viceversa.
