Ácidos hidracidos
Son combinaciones binarias de hidrógeno con los
halogenos (F, Cl, Br, I) y los calcogenos (S,Se y Te).
Hidrogeno + No metal→ Acido hidracido
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Formulacion:
Para formular los hidracidos escribimos el hidrogeno seguido del no metal y
despues se intercambian las valencias.
El hidrógeno actúa con numero de oxidación +1; F,
Cl, Br e I actúan con numero de oxidación -1, y S, Se y Te con -2.
Estos compuestos, al disolverse en agua, dan origen
a ácidos (hidracidos).
Nomenclatura
• Tradicional: Se nombran con la
palabra ácido seguida de la raíz del no metal y la terminación
- hidrico.
Las combinaciones binarias del hidrogeno con
halogenos y calcogenos son acidos (excepto
el agua, H2O). Otros compuestos con
propiedades ácidas, caracterizados por contener
oxigeno en la molécula, son los oxoácidos. Estos
responden a la siguiente formula general:
H = hidrógeno con numero de oxidación +1
HaXbOc X=elemento
no metálico o metálico,con numero de oxidación positivo
O = oxigeno
con numero de oxidación −2
Se clasifican y se nombran según el numero de oxidación del átomo central. En los oxoácidos mas comunes, el átomo central es un no metal con
subindice 1.
Si el elemento central del oxidación es
un metal, se trata de un metal de transición con un
numero de oxidación elevado. Por
ejemplo:
• H2MnO4, acido manganico • HMnO4, acido permanganico
• H2ReO4, acido renico • HReO4, acido perrenico
• H2CrO4, ácido cromico • H2Cr2O7, ácido dicromico
Para nombrarlos utilizamos
principalmente la nomenclatura clasica, aceptada por la IUPAC.
Los nombramos con la palabra ácido seguida del nombre
del elemento central acompañado
de prefijos y sufijos en función de su
numero de estados de oxidación.
Debemos tener en cuenta que los sufijos
-oso e -ico y los prefijos hipo- y per- nos informan del numero de oxidación del elemento
central.
Los prefijos meta- y orto- indican la
existencia de menos o mas hidrógenos y oxígenos.
El prefijo di- se utiliza cuando
el numero de átomos del elemento central es el doble de
lo esperado.
En los ácidos que no utilizan el prefijo
di- se cumple que:
• Si el numero de oxidación del elemento central es impar, el numero de hidrógenos
en la formula sera impar.
• Si el numero de oxidación del elemento central es par, el numero de hidrógenos en
la formula tiene que ser par.
Los hidracidos, en la actualidad, tienen
gran importancia en la industria química, ya que están presentes en casi todos los elementos que se utilizan para
elaborar los productos de
aseo personal.
Por ejemplo en los jabones juegan un
papel fundamental, aunque claro las concentraciones no son
elevadas, pues, caso contrario, seria dañino para la
piel.
Los hidracidos tambien estan presentes en los champus, en las pastas dentales, en los acondicionadores para cabello, en los cosmeticos.
Los hidracidos resultan imprescindiblesen muchos productos de aseo personal, belleza
y maquillaje, de ahi su gran importancia para el desarrollo de las industrias. Tambien
son usados en algunos alimentos.
Los ácidos oxoacidos también tienen un gran uso industrial como el ácido nítrico que
sirve para fabricar abonos, colorantes, plásticos, explosivos, medicamentos y grabado
de metales.
El ácido carbónico se usa en jardinería, gaseosas, helados y alimentos congelados. El ácido sulfúrico se utiliza en la fabricación de fertilizantes, detergentes, papel, refinación
de petroleo y procesamiento de metales.
Caracteristicas
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Ejemplos
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Tienen
un sabor agrio o ácido.
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Tomates
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Modifican
el color de los indicadores.
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Frutos cítricos
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Desprenden hidrógeno cuando reaccionan con
algunos metales.
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Bebidas carbónicas
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Al
reaccionar con las bases las propiedades de
los ácidos desaparecen.
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Café negro
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